Могилёвский государственный университет продовольствия

Технология продукции и организация общественного питания

Образование Высшее
Форма обучения Заочная сокращенная
Срок обучения 4 года 5 месяцев
Факультет Заочный факультет
Вступительные испытания Технология приготовления пищи (устный экзамен)
Организация производства и обслуживание на объектах общественного питания
2019 2018 2017
План приёма (бюджет)
24 27 20
Проходной балл (бюджет)
нет
данных
233 242
План приёма (платное)
36 33 40
Проходной балл (платное)
нет
данных
210 203

Инженер-технолог

Пищевое производство напоминает длинную цепочку, в которой каждое звено имеет важное значение. Одним из таких звеньев выступают специалисты по хранению и переработке сырья, которые заботятся о качестве зерна, молока, мяса и других продуктов. Инженер-технолог умеет обращаться с различными холодильными установками, автоматизированными линиями, знает особенности бестарного хранения, обеспечивает рациональное распределение продуктов по цехам предприятия. Наиважнейшая задача данного специалиста — не допустить проникновения в производственные отделы испорченных продуктов.

Где сможешь работать?

Сельскохозяйственные предприятия, заводы по производству пищевой продукции.

Инженер-технолог — какой он?

Внимательный, ответственный, аккуратный.