Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий

Технология продукции и организация общественного питания

Образование Высшее
Форма обучения Заочная сокращенная
Срок обучения 4 года 5 месяцев
Факультет Заочный факультет
Вступительные испытания Технология приготовления пищи (устный экзамен)
Организация производства и обслуживание на объектах общественного питания
2020 2019 2018
План приёма (бюджет)
24 24 27
Проходной балл (бюджет)
238 236 233
План приёма (платное)
58 36 33
Проходной балл (платное)
154 195 210

Инженер-технолог

Пищевое производство напоминает длинную цепочку, в которой каждое звено имеет важное значение. Одним из таких звеньев выступают специалисты по хранению и переработке сырья, которые заботятся о качестве зерна, молока, мяса и других продуктов. Инженер-технолог умеет обращаться с различными холодильными установками, автоматизированными линиями, знает особенности бестарного хранения, обеспечивает рациональное распределение продуктов по цехам предприятия. Наиважнейшая задача данного специалиста — не допустить проникновения в производственные отделы испорченных продуктов.

Где сможешь работать?

Сельскохозяйственные предприятия, заводы по производству пищевой продукции.

Инженер-технолог — какой он?

Внимательный, ответственный, аккуратный.